Реферат - Шкіра риб

1.doc (1 стор.)
Оригінал


Федеральне державне освітній заклад

вищої професійної освіти

«Камчатський державний технічний університет»


Технологічний факультет


Кафедра «Водні біоресурси, рибальство та аквакультура»


Спеціальність 110901 «Водні біоресурси та аквакультура»


Дисципліна «Гістологія та ембріологія»


Контрольна робота


Тема: Шкірні покриви риб









Виконав:

Перевірила:

студент гр. 05 ВБ

Вишняк Д.В.

Шифр 050940-ЗФ


викладач кафедри

Городовская С.Б.



Петропавловськ-Камчатський, 2009

Зміст





1

Зовнішні покрови круглоротих .............................................

3

2

Будова шкіри справжніх риб ...............................................

4

3

Пігментні відкладення у риб ................................................

6

4

Органи світіння у риб .................................................... .....................

8

5

Інші похідні шкіри у риб ............................................

Список літератури .............................................................

9

14




1 ЗОВНІШНІ ПОКРОВИ круглоротих

Сучасні круглороті діляться на відокремлених загону міног і міксин.

Круглороті представляють найбільш примітивну групу сучасних хребетних. Поряд з цим їм властивий ряд вельми своєрідних рис, певною мірою пов'язаних зі спеціалізацією, обумовленої напівпаразитичними або справжнім паразитичним способом життя. За зовнішнім виглядом і почасти з біології вони близькі до риб, але ряд рис організації показує їх відособленість і приналежність до особливої ​​гілки хребетних.

Тіло у круглоротих подовжене, вугроподібне, без парних конечнойстей. Шкіра гола, з епідермісом, надзвичайно багатим залозистими клітинами, що виділяють на поверхню шкіри багато слизу. Міксина, поміщена у відро з водою, через короткий час перетворює воду в досить густу слиз. Слиз має захисне значення; у міксин вона, ймовірно, полегшує проникнення в тіло жертви.


2 ФУНКЦІЇ І БУДОВА ШКІРИ СПРАВЖНІХ РИБ

Справжні риби - більш високо організовані, ніж круглороті.

Шкіра риб виконує ряд важливих функцій. Розташовуючись на кордоні зовнішнього і внутрішнього середовища організму, вона захищає рибу від зовнішніх впливів. Одночасно, відокремлюючи організм риби від навколишнього її рідкої середовища з розчиненими в ній хімічними речовинами, шкіра риб є ефективним гомеостатірующім механізмом.

Шкіра риб швидко регенерує. Через шкіру відбувається, з одного боку, часткове виділення кінцевих продуктів обміну речовин, а з іншого - поглинання деяких речовин із зовнішнього середовища (кисень, вугільна кислота, вода, сірка, фосфор, кальцій та інші елементи, які відіграють велику роль у життєдіяльності). Велику роль відіграє шкіра як рецепторна поверхню: у ній розташовуються термо-, баро-хемо-і інші рецептори. У товщі коріуму утворюються покривні кістки черепа і пояси грудних плавців.

У риб шкіра виконує також досить специфічну - опорну - функцію. На внутрішній стороні шкіри закріплюються м'язові волокна скелетної мускулатури. Таким чином, вона виступає як опорний елемент в складі опорно-рухового апарату.

Шкіра риб складається з двох шарів: зовнішній шар епітеліальних клітин, або епідерміс, і внутрішній шар з сполучно тканинних клітин - власне шкіра, дерма, коріум, кутіс. Між ними виділяють базальну мембрану. Шкіра стелить пухкої сполучнотканинної прошарком (підшкірна сполучна тканина, підшкірна клітковина). У багатьох риб в підшкірній клітковині відкладається жир.

Епідерміс шкіри риб представлений багатошаровим епітелієм, що складається з 2-15 рядів клітин. Клітини верхнього шару епідермісу мають плоску форму. Нижній (паростковий) шар представлений одним рядом циліндричних клітин, які, в свою чергу, походять від призматичних клітин базальної мембрани. Середній шар епідермісу складається з декількох рядів клітин, форма яких змінюється від циліндричної до плоскої.

Самий зовнішній шар епітеліальних клітин зроговілому, але на відміну від наземних хребетних у риб він не відмирає, зберігаючи зв'язок з живими клітинами. Протягом життя риби інтенсивність ороговіння епідермісу не залишається незмінною, найбільшою мірою воно досягає у деяких риб перед нерестом: так, у самців коропових і Сіговій в деяких місцях тіла (особливо на голові, зябрових кришках, боках і т. д.) з'являється так звана перлиста висип - маса дрібних білих горбків, що додають шкірі шорсткість. Після нересту вона зникає.

Дерма (кутіс) складається з трьох шарів: тонкого верхнього (сполучнотканинного), товстого середнього сітчастого шару колагенових і еластинових волокон і тонкого базального з високих призматичних клітин, що дають початок двом верхнім шарам.

У активних пелагічних риб дерма добре розвинена. Товщина її в ділянках тіла, які забезпечують інтенсивний рух (наприклад, на хвостовому стеблі акули), сильно збільшена. Середнім шар дерми у активних плавців може бути представлений декількома рядами міцних колагенових волокон, які між собою зв'язуються ще й поперечними волокнами.

У медленноплавающіх літоральних і донних риб дерма пухка або взагалі слаборозвинена. У бистроплавающіх риб на ділянках тіла, які забезпечують плавання (наприклад, хвостовому стеблі), підшкірна клітковина відсутня. У цих місцях до дермі прикріплюються м'язові волокна. У інших риб (найчастіше повільних) підшкірна клітковина добре розвинена.


3 пігментні відкладення У РИБ

Для риб характерна певна забарвлення, що справедливо насамперед для тропічних риб. Останні відрізняються як колірною гамою, так і яскравістю розмальовки.

Колір риби обумовлений наявністю в дермі пігментних клітин - хроматофорів і лейкофоров. У цих клітинах виявляється, принаймні, чотири пігменту. Забарвлення шкіри риби формується як результат поєднання декількох пігментів.

Меланофори містять зерна пігменту чорного кольору. Ерітрофори містять червоний пігмент, ксантофори - жовтий, лейкофори (гуанофори) - кристали гуаніну.

Пігментна клітка відрізняється особливою будовою. Цитоплазма в ній неоднорідна. Верхній шар (ектоплазма) нерухомий, так як пронизаний особливими жорсткими органелами - радіальними фибриллами.

Внутрішній шар цитоплазми пігментного клітини (кіноплазма) рухливий і містить зерна пігменту. Кіноплазма має здатність концентруватися в центрі клітини або розтікатися по всій клітці. При цьому відбувається або концентрація пігменту в єдину краплю (клітка світлішає), або розподіл пігменту по всій площі клітини (клітка забарвлюється).

По поверхні тіла пігментні клітини розосереджені нерівномірно. В результаті на тілі утворюються візерунки різного кольору, яскравості і форми (смуги, плями, кільця і ​​ін).

Інтенсивність забарвлення визначається станом хроматофорів: при їх розширенні пігментні зерна розтікаються на більший простір і забарвлення тіла стає яскравою. Якщо хроматофори скорочуються, пігментні зерна скупчуються в центрі, залишаючи більшу частину клітини незабарвленої, і забарвлення тіла блідне. Форма пігментних клітин постійна й у близьких видів подібна.

Стан пігментних клітин змінюється в залежності від зовнішніх і внутрішніх факторів: температури і газового режиму водоймища, віку, статі, стану організму (голод, розмноження і т. п.), емоцій (збудження, страх) і т. д.

Більшість видів риб, що мешкають у водоймах середньої смуги, пофарбовано скромно. Спинка у цих риб пігментована в темний колір, що робить їх непомітними з берега. Боки й черевце мають сріблясту забарвлення, що дозволяє рибі злитися з відблисків на сонці поверхнею води. Риби, котрі живуть в заростях (окунь, щука), мають маскувальні сіро-зелені поперечні смуги. Донні риби (сом, ротан, піскар) приймають забарвлення дна водойми, найчастіше копіюючи при цьому не тільки колір, але й малюнок грунту.

Зміна забарвлення в період розмноження (поява шлюбного вбрання), часто спостережуване в цей період відмінність у забарвленні самок і самців відбуваються під впливом гормональних факторів.


4 ОРГАНИ СВІТІННЯ У РИБ

Здатність випромінювати холодне світло широко поширена у різних, не пов'язаних між собою родинними зв'язками груп морських риб (у більшості глибоководних). Це свічення особливого роду, при якому светоіспусканіе (на відміну від звичайного - виникає при тепловому випромінюванні - заснованого на тепловому збудженні електронів і тому що супроводжується виділенням тепла) пов'язане з генерацією холодного світла (необхідна енергія утворюється в результаті хімічної реакції). Деякі види генерують світло самі, інші своїм світінням зобов'язані симбіотичних що світиться бактеріям, які знаходяться на поверхні тіла або в спеціальних органах.

Пристрій органів свічення і їх розташування у різних водних мешканців різні і служать для різних цілей.

Світіння зазвичай забезпечується спеціальними залозами, розташованими в епідермісі або на певних чешуях. Залози складаються з світяться клітин. Риби здатні довільно «включати» і «виключати» своє світіння. Місцезнаходження світяться органів різному. У більшості глибоководних риб вони зібрані групами і рядами на боках, череві та голові

Органи світіння допомагають у темряві знаходити особин одного виду (наприклад, у стайнях риб), служать засобом захисту - раптово освітлюють ворога або викидають світиться завісу, відганяючи цим нападників і ховаючись від них під захист цього світного хмарки. Багато хижаків використовують світіння як світлову приманку, залучаючи їм в темряві риб і інші організми, якими вони і харчуються. Так, наприклад, деякі види неглибоководному молодих акул мають на своєму тілі різні світні органи, а у гренландської акули очі світяться, як яскраві ліхтарі. Випускається цими органами зеленуватий фосфоричний світло привертає риб та інших мешканців моря.

5 ІНШІ ПОХІДНІ У РИБ

Похідними шкіри є: одноклітинні (у круглоротих, риб) слизові залози і луска.

В епідермісі можуть бути закладені слизисті клітини трьох типів. У базальної мембрани розташовуються колбовідние клітини, трохи вище, в середньому шарі, проглядаються округлі клітини, а біля поверхні, в шарі плоских клітин, знаходяться келихоподібних слизові клітини. Однак всі три типи клітин одночасно присутні лише у деяких видів риб, тобто у вигляді виключення.

У бистроплавающіх риб (тунці, Мерлін) в епідермісі представлені тільки округлі клітини, що виділяють серозний секрет. У пелагічних риб, плаваючих з середніми швидкостями, крім округлих клітин є келихоподібних клітини. У донних та інших малорухомих риб можна виявити всі три типи клітин.

Секрети слизових клітин відрізняються за своїм хімічним складом і мають різне призначення. Так, слиз шкіри тунця не така густа, як у сома, але дуже багата білком. Секрет колбовідние клітин зазвичай не міститься в шкірній слизу, так як колбовідние клітини лежать в глибині епідермісу і не мають проток. Їх секрет потрапляє на поверхню тіла лише при травмуванні шкірного покриву. Однак секрет колбовідние клітин володіє сильним біологічним ефектом. Його називають «речовиною переляку» - настільки сильно його вплив на оточуючих травмовану особина риб.

Низькомолекулярні сполуки зі шкіри хижих риб (кайромони) несуть інформацію про присутність у водоймі хижака. Причому цей сигнал сприймається як мирними, так і хижими рибами. У свою чергу, мирні риби виділяють через шкіру феромон тривоги, який володіє міжвидової активністю. Однак феромон свого виду виробляє більш виражений вплив на родичів в порівнянні з феромоном інших навіть генетично близьких видів риб. Феромон тривоги виділяється рибами під впливом не тільки біотичних факторів (хижак), але і гіпоксії, зміни рН середовища, а також в результаті антропогенного впливу (наприклад, контрольний облов ставка, механізоване викошування водної рослинності та ін.)

Було встановлено, що чутливість статевозрілих риб до феромону тривоги надзвичайно велика і складає для більшості досліджених видів 0,1-0,01 мкг сирої Шкіри на 1 л води. Для деяких видів риб порогова концентрація була на 3-4 порядки нижче.

Секрет келихоподібних клітин має густу консистенцію і містить порівняно велику кількість мукополісахаридів, глікопротеїдів і похідних холестерину.

Слиз як продукт шкірного епідермісу відіграє важливу роль у житті риб. Шкіра активних плавців (наприклад, тунців і скумбрій) виробляє менше слизу, ніж шкіра менш рухливих риб (сом, минь, в'юн). Кількість слизу позитивно корелює з рівнем розвитку шкірного дихання риб.

Роль слизу як засобу зниження коефіцієнта тертя в літературі сильно перебільшена: активні плавці - Мерлін, тунці, акули - мають жорстку і шорстку шкіру з малою кількістю слизу.

Хімічний склад слизу у риб різного філогенетичного положення і з різних екологічних ніш розрізняється незначно. Щільність становить 1,01 - 1,03 г / см 3, рН 5,0-5,4. Значно більший вплив на склад слизу роблять фактори середовища. Так, в залежності від ступеня збудження (стрессирование) риби її шкірний слиз містить 0,25-3,0 г / л білка, 2-5 мг / л гемоглобіну, 0,1-0,4 ммоль / л кетонів, а також вуглеводний комплекс складного складу (гексози, мукополісахариди, сіалова кислоти) і нуклеїнові кислоти. При стресах у слизу виявляються еритроцити (до 500 і 1 мм 3) і лейкоцити.

Всі справжні риби володіють лускою, але ступінь розвитку її у різних риб різна. Деякі риби (наприклад, соми, скати) в процесі еволюції втратили луску, так що відсутність її у них є вторинним явищем.

Розмір лусочок сильно варіює - від мікроскопічних у вугрів до декількох сантиметрів у індійського вусаня. Також різноманітна форма лусочок.

Розрізняють три форми луски: плакоїдной, ганоидних і кісткова. Плакоїдной - найбільш древня, збереглася у хрящових риб (акули, скати). Складається з пластинки, на якій височить шипики. Старі лусочки скидаються, на їх місці виникають нові. Ганоидних - переважно у викопних риб. Лусочки мають ромбічну форму, тісно сполучаються одна з одною, так що тіло виявляється ув'язненим в панцир. Лусочки з часом не змінюються. Назвою своїм луска зобов'язана ганоіну (дентінообразному речовині), товстим шаром лежить на кістковій пластинці. Серед сучасних риб її мають панцирні щуки і многопери. Крім того, вона є в осетрових у вигляді платівок на верхній лопаті хвостового плавця (фулькри) і жучек, розкиданих по тілу (модифікація декількох злилися ганоидних лусочок). Поступово видозмінюючись, луска втрачала ганоін. У сучасних костистих риб ганоіна вже немає, лусочки складаються з кісткових пластинок (кісткова луска). Ці лусочки можуть бути: Циклоїдний-округлими, з гладкими краями (коропові) і ктеноіднимі - з зазубленим заднім краєм (окуневі). Обидві форми споріднені, але циклоїдна як більш примітивна зустрічається у нізкоорганізованних риб. Бувають випадки, коли в межах одного виду самці мають ктеноідную, а самки - циклоїдну луску, або навіть в однієї особини зустрічаються лусочки обох форм.

Кожна така лусочка починає утворюватися в чешуйного кишеньці - заглибленні в коріум, потім вільний кінець її виходить з кишеньки і накладається на наступну лусочку. Таке черепицеподібну розташування лусочок дозволяє тілу риби вільно згинатися. Луска розташовується рядами. Число рядів і кількість луски в поздовжньому ряду не змінюються з віком риби, тому вони служать показниками при систематичному визначенні.

У розрізі на кожній лусочці розрізняються зовнішній Покришечная шар (переважно неорганічного складу) і нижній базальний (що має характер кістки). На верху Покришечная шару концентричними шарами розташовуються реберця - склеріти. Освіта склерітов відбувається періодично, тому їх ряди підраховують при визначенні віку риб (річні кільця) і зворотного числом росту.


Список літератури


1 Амінева В.А., Яржомбек А.А. Фізіологія риб. - М.: лекго і харчова промисловість, 1984. - 200 с.

2 Анісімова І.М., Лаврівський В.В. Іхтіологія. - М.: Агропромиздат, 1991. - 288 с.

3 Іванов А.А. Фізіологія риб. - М.: Мир, 2003. - 284 с.

4 Юдкін І.І. Іхтіологія. - М.: Харчова промисловість, 1970. - 380 с.
Навчальний матеріал
© uadoc.zavantag.com
При копіюванні вкажіть посилання.
звернутися до адміністрації