Контрольна робота - Зоогигиена з основами ветеринарії

1.doc (1 стор.)
Оригінал




Зміст



1. Рух повітря. Вплив руху повітря на організм тварин. Катаіндекс і троянда вітрів 3

2. Визначення газового складу повітря приміщень для утримання собак. Пристрій і принцип дії універсального газоаналізатора типу УГ-2 5

3. Санітарна оцінка грунту 8

4. Стандартизація та норми якості води. Показники, що визначають якість води 10

5. Визначення термінів - ветеринарія, епізоотологія, мікробіологія, вірусологія, паразитологія, терапія, хірургія, акушерство, фізіологія, зоогигиена 12

6. Фізіологія мікроорганізмів і вірусів. Живлення, дихання, стійкість 13

7. Пристрій і принцип дії світлового мікроскопа 16

8. Епізоотичний процес і його рушійні сили 18

9. Алергія і анафілаксія 20

Список літератури 23



1. Рух повітря. Вплив руху повітря на організм тварин. Катаіндекс і троянда вітрів


Руху повітряних мас виникають внаслідок нерівномірного розподілу атмосферного тиску і температури повітря. Руху повітря характеризуються напрямом і швидкістю. Визначення напрямку руху повітря необхідно в багатьох видах спорту, і перш за все в таких, як вітрильний, буєрного, планерний, парашутний та ін

Дані про переважному напрямку руху повітря в певній місцевості мають важливе значення при проектуванні і будівництві споруд. Вони дозволяють правильно вибрати місце споруд, а також розташувати їх з навітряної сторони по відношенню до промислових підприємств, які можуть забруднювати повітря димом і газом.

Рух, температура і вологість повітря суттєво впливають на теплообмін організму. При високих температурах вітер оберігає тварин від перегрівання, а при низьких - сприяє переохолодженню холодні і сирі вітри також викликають сильне переохолодження.

Якщо температура рухається повітряного потоку нижче температури шкіри тварин, то тепловіддача організму підвищується в результаті конвекції, і якщо вище - тепловіддача конвекцією стає слабкою, але посилюється тепловіддача випаровуванням. При великому насиченні повітря водяними парами і одночасно високій температурі навколишнього середовища (вище температури тіла тварини) рух повітря не сприяє охолодженню тіла, а навпаки, призводить до його нагрівання.

При високій швидкості руху повітря і низьких температурах організм охолоджується. Особливо чутливі до великих і навіть помірним швидкостям новонароджені тварини. Тому в зонах їх змісту не рекомендується застосовувати повітрозабірні, повітророзподільні і інші системи, що збільшують швидкість руху повітря.

Рух зовнішніх мас повітря окрім швидкості і сили характеризують напрямком. Напрямок вітру розрізняють з тієї точки горизонту, звідки він дме, і позначають в румбах за допомогою літер латинського або російського алфавіту: північ (С або N), південь (Пд чи S), схід (В або Е), захід (3 або W ). Крім чотирьох головних румбів введено також чотири додаткових (проміжних): північний схід (СВ або NE), південний схід (ЮВ або SE), півдня захід (Ю3 або SW), північний захід (С3 чи NW). Напрям і силу вітру слід враховувати при плануванні та будівництві тваринницьких об'єктів і окремих приміщень, оскільки напрям вітру часто змінюється, вивчають пануючі в даній місцевості вітри. З цією метою протягом сезону або року враховують зображення всіх вітрів. За отриманими даними будують графічне зображення частоти їх повторюваності та досліджуваної місцевості - рози вітрів.

Роза вітрів - векторна діаграма, що характеризує в метеорології і кліматології режим вітру в даному місці за багаторічними спостереженнями і виглядає як багатокутник, у якого довжини променів, що розходяться від центра діаграми в різних напрямках (румбах горизонту), пропорційні повторюваності вітрів цих напрямів («звідки» дме вітер).

Роза вітрів, побудована за реальними даними спостережень, дозволяє по довжині променів побудованого багатокутника виявити напрям пануючого, або переважаючого вітру, з боку якого найчастіше приходить повітряний потік в дану місцевість. Тому справжня Роза вітрів, побудована на підставі ряду спостережень, може мати істотні відмінності довжин різних променів.

Для більш повної характеристики мікроклімату використовують такий показник, як охолоджуюча сила повітря (катаіндекс), вимірюваний за допомогою кататермометра. Цей показник залежить від температури повітря, його рухомості та вологості.

При плануванні тваринницьких об'єктів їх слід розміщувати на місцевості таким чином, щоб викиди виробничих приміщень були направлені у бік населеного пункту.

Окремі приміщення для тварин розташовують так, щоб панівні вітри потрапляли на торцеву стіну або кут будівлі. В іншому випадку (якщо пануючі вітри дмуть прямо на поздовжню стіну) в такому приміщенні взимку важко зберігати теплоту.


2. Визначення газового складу повітря приміщень для утримання собак. Пристрій і принцип дії універсального газоаналізатора типу УГ-2


Великий вплив на організм собаки надає повітря. Суттєву роль відіграє при цьому газовий склад (відсоток-вміст кисню, азоту, вуглекислоти і водяної пари), фізичні особливості (вологість, температура, атмосферний тиск, наявність вітру, опадів), наявність у ньому механічних домішок (пилу).

Базовий аналіз повітря включає в себе визначення газового складу повітря на предмет змісту кисню (O2), діоксиду вуглецю (CO2) і оксиду вуглецю (чадного газу CO).

Розширений аналіз повітря (хімічний склад повітря) проводиться по множинним компонентам. Виявлені концентрації порівнюються з гранично-допустимими, і за результатами досліджень робиться висновок про токсичність повітря в приміщенні. Розширений аналіз повітря рекомендується проводити при пуску будинку в експлуатацію після будівництва, будівельні матеріали можуть містити токсичні компоненти.

Газовий аналіз - якісне і кількісне визначення складу різних газових сумішей.

За даними газового аналізу можна розрахувати кількість кисню, використаного за певний відрізок часу для окислювальних процесів, і кількість виділеного за цей же час вуглекислого газу.

Більшість методів газового аналізу засноване на поглинанні окремих компонентів газової суміші специфічними поглиначами. При газовому аналізі повітря в якості поглинача вуглекислого газу зазвичай використовується луг, а кисню - лужний розчин пірогалолу.

Вловити динамічні зміни газового складу середовища дають можливість експрес-методи. У ряді цих методів використовується здатність газів по-різному поглинати інфрачервоні промені або ультразвукові коливання. Іншими методами реєструються зміни електропровідності металів при зміні хімічного складу повітря. Застосовується також полярографический метод.

Газоаналізатори - автоматичні чи напівавтоматичні прилади, вживані для визначення шкідливих домішок в повітрі виробничих, житлових та інших приміщень, а також в атмосферному повітрі. Найбільш широко застосовуються оптичні газоаналізатори, принцип дії яких заснований на зміні світлопоглинання газоподібними, рідкими і твердими середовищами, що містять досліджувану речовину. У практиці гігієнічних досліджень використовуються хімічні газоаналізатори, засновані на поглинанні газів спеціально підібраними речовинами - індикаторами (міняють своє забарвлення). Широке застосування знаходять газоаналізатори, створені Ленінградським інститутом охорони праці (УГ-1 і УГ-2). Ці прилади дозволяють визначати у повітрі ряд речовин: аміак, бензин, бензол, хлор, ацетон та ін

Застосовуються також газоаналізатори для визначення парів ртуті (ІКРП-450 та ін.) Дія такого приладу заснована на поглинанні парами ртуті ультрафіолетових променів певної довжини хвилі і реєстрації виникаючого при цьому фотоструму. Для виявлення в повітрі миш'яковистого водню створений фотоелектричний аналізатор ФЕАВ-Ш. Для визначення вуглекислого газу є хімічні газоаналізатори, засновані на поглинанні С02 розчинами їдкого калі або їдкого натру.

Універсальний газоаналізатор УГ-2 призначений для вимірювання масових концентрацій шкідливих речовин у повітряному середовищі виробничих приміщень, промислової зони при аварійних ситуаціях, промислових викидах, ємностях і каналах за допомогою індикаторних трубок.

Принцип дії заснований на зміні забарвлення шару індикаторного порошку в індикаторній трубці після просасиванія через неї повітрозабірних пристроєм УГ-2 повітря робочої зони виробничих приміщень. Довжина пофарбованого стовпчика індикаторного порошку в трубці пропорційна концентрації аналізованого газу в повітрі і вимірюється за шкалою, градуйованою в мг/м3.

Діапазони вимірювань, мг / м: 3 від 4 до 100 (аміак); від 100 до 2000 (ацетон); від 50 до 1000 (бензин); від 2 до 25 (бензол); від 20 до 500 (ксилол); від 1 до 250 (оксиди азоту), від 10 до 250 (оксид вуглецю), від 5 до 120 (сірчистий ангідрид); від 20 до 500 (толуол); від 100 до 1500 (вуглеводні нафти); від 0,5 до 50 (хлор ); від 150 до 3000 (етиловий ефір).

Окремі технічні характеристики універсального газоаналізатора УГ-2:

Основна відносна похибка вимірювання концентрації шкідливих речовин:

до 1 ГДК - не більш ± 60%;

1 ... 2 ГДК - не більш ± 35%;

понад 2 ГДК - не більш ± 25%;

Маса комплекту індикаторних засобів УГ-2 - не більше 1,2 кг

Габаритні розміри комплекту індикаторних засобів УГ-2 - 195х160х90 мм

3. Санітарна оцінка грунту


Санітарну оцінку грунту виробляють за даними фізичного, хімічного, бактеріологічного і гельминтологического досліджень. Характер і програма дослідження визначаються метою, з якою роблять оцінку грунту: так, для будівництва доцільно використовувати ділянки з чистою, незабрудненою органічними речовинами грунтом.

Грунт повинна мати малої водопідйомній здатністю. Рівень стояння грунтових вод в період найбільшого підйому не повинен підходити до основи фундаменту будівлі на відстань менше 1 м.

Звертають також увагу на наявність щільних порід, що дають малу осадку від навантаження будівлі.

Якщо санітарна оцінка грунту має на меті, вибір ділянки під очисні споруди (поля зрошення, поля фільтрації), основну увагу звертають, на будову грунту, що визначає її вологопроникність. і повітропроникність, тобто властивості, що визначають здатність грунту до самоочищення від органічних, забруднень.

При санітарному обстеженні ділянки звертають; увагу на рельєф місцевості, напрям стоку поверхневих вод, наявність зелених насаджень, освітленість сонячний світлом, наявність джерел забруднення грунту і намічають точки, в яких буде проводитися відбір проб для лабораторного дослідження.

Для правильного вирішення питання про характер і властивості грунту велике значення має відбір проб для лабораторного дослідження, різні види і типи грунтів часто змінюють один одного на невеликих відстанях.

На ділянках з видимим джерелом забруднення виділяють два майданчики розміром 25 м 2 кожна - одну поблизу джерела забруднення і другу вдалині. Ці майданчики розбиваються на квадрати площею в 1 м 2.

Ступінь забруднення грунту встановлюють зазвичай аналізом середнього зразка, складеного з декількох проб. Проби відбирають з 3-5 (залежно від рельєфу місцевості) точок, розташованих в центрі кожного квадратного метра, по діагоналі майданчиків.

На земельних ділянках, де немає видимих ​​джерел забруднення, для відбору проб відводиться один майданчик.

Відбір проб слід проводити в суху погоду. Зразки грунту для хімічного санітарного аналізу відбирають у ретельно вимиті, виполоскане дистильованою водою і потім висушені скляні банки з притертими пробками.

Вага зразка для звичайного санітарного аналізу повинен становити 1-2 кг. Зразки грунту беруть з поверхні і з різних глибин (наприклад, 2, 25, 50; 100 см і більше), для чого невеликий лопатою викопують яму з вертикальними стінками розміром 80 X170 см (одна з коротких стінок повинна бути освітлена сонцем). Відбір проб проводять по середній лінії стінки.

Відбір грунту для бактеріологічного дослідження зазвичай роблять за допомогою грунтового бура Некрасова. Бур Некрасова являє собою збірну (основну і додаткову) штангу з рукояткою для обертання і коробку (приймач), в яку надходить грунт з наміченої глибини. За допомогою цього бура можна брати проби грунту з глибини до 3 м. Перед кожним бурінням робочу частину бура обпалюють.

У разі відсутності бура і при відборі проби з поверхневого шару грунту викопують ямку необхідної глибини, потім видаляють обпаленим ножем або шпателем поверхневий шар зрізу грунту, набирають обпаленої ложкою 200-300 г грунту в стерильну банку з притертою або ватяною пробкою. Безпосередньо перед наповненням банки горло її обпалюють. Необхідно також обпекти і пробку, перш ніж закупорити банку з відібраною пробою.

Так як по одному зразку важко дати висновок про санітарний стан грунту, зазвичай для бактеріологічного дослідження відбирають кілька проб або ж складають середню пробу, змішуючи кілька зразків грунту, відібраних на різних ділянках.


4. Стандартизація та норми якості води. Показники, що визначають якість води


Якість води - характеристика складу і властивостей води, яка визначає придатність її для конкретних видів водокористування.

Норми якості води - встановлені значення показників якості води за видами водокористування.

Санітарні норми якості води містять наступні показники


Епідемічні показники

Загальна кількість мікробів створюючі колонії в 1 мл води

не вище 50

Загальне колічестко кишкових паличок в 1 мл води

не вище 3

Термртолерантние коліформних бактерії - к-ть в 100 мл води

відсутність

Загальні коліформних бактерії - кількість в 100 мл води

відсутність

Коліфаги - кількість бляшкообразующіх одиниць в 100 мл води

відсутність

Спори сульфітредукуючих клостридій - к-ть суперечка в 20 мл води

відсутність

Цисти лямблій - кількість цист в 50 літрах води

відсутність




Органолептичні показники

1 бал-дуже слабкий; 2 бали-слабкий; 3 бали-помітний; 4 бали-виразний; 5 балів-дуже сильний.

Запах

Бал

не більше 2

Присмак

Бал

не більше 2

Кольоровість

Градус

не більше 20 (35)

Каламутність

ЕФМ (одиниці виміру по фармазіну)

не більше 2,6 (3,5)

Мілліграм на літр (мл / л, по каолін)

не більше 1,5 (2)


Запах - природний (болотний, гнильний, землистий, сереводородний) і штучний (ароматичний, хлорний, фенольний, хлорфенольного, нафтової та ін).

Присмак - може бути гіркуватим, солонуватим, солодкуватим, кислуватим і т.д.

Кольоровість - забарвлення води в різний колір. Викликається природними речовинами (грунтові сполуки, колоїдне залізо) і речовинами з промислових, господарсько-побутових, сільськогосподарських стічних вод).

Каламутність - прозорість води залежить від ступеня концентрації в ній зважених часток.


Радіологічні показники

Джерела - мінеральні та геотермальні води, форірующіеся в безпосередній близькості від природних покладів радіоактивних руд, рідких і твердих радіоактивних відходів, радіоактивних матеріалів. Порушення переробки та умов зберігання, а також викиди та аварії на радіаційних об'єктах. Це ізотопи натрію Na, тритію H, фосфору P, хрому Cr, кобальту Co, цезію Cs та ін

Загальна альфа-радіоактивність не повинна перевищувати

0,1 Бк на літр

Загальна бета-радіоактивність не повинна перевищувати

1,0 Бк на літр




Хімічні показники

Алюміній Al - 0,5 мг / л

Фтор F - 0,7 мг / л

Берилій Be - 0,0002 мг / л

Залізо Fe - 0,3 мг / л

Молібден Mo - 0,25 мг / л

Марганець Mn - 0,1 мг / л

Миш'як As - 0,05 мг / л

Мідь Cu - 1мг / л

Нітрати - 45 мг / л

Поліфосфати Po - 0,5 мг / л

Поліакриламід - 2 мг / л

Сульфати So - 500 мг / л

Свинець Pb - 0,03 мг / л

Хлориди Cl - 350 мг / л

Селен Se - 0,001 мг / л

Цинк Zn - 5 мг / л

Водневий показник:

рН

від 0 до 3

Кисла (висококислотних середу)

рН

від 4 до 6

Слабокисла

рН

7

Нейтральна

рН

від 8 до 10

Слаболужна

рН

від 11 до 14

Лужна


Норми

Водневий показник

рН

6-9

Загальна мінералізація (сухий залишок)

мг / л

1000 (1500)

Жорсткість загальна

ммоль / л

7,0 (10,0)

Окислюваність перманганатна

мг О / л

5,0

Нафтопродукти

мг / л

0,1

Поверхнево-активні і аніоноактівние речовини

мг / л

0,5

Фенольний індекс

мг






5. Визначення термінів - ветеринарія, епізоотологія, мікробіологія, вірусологія, паразитологія, терапія, хірургія, акушерство, фізіологія, зоогигиена


Ветеринарія - область наукових знань і практичної діяльності, спрямованих:

- На попередження хвороб тварин та їх лікування;

- На випуск повноцінних і безпечних у ветеринарному відношенні продуктів тваринництва; та

- На захист населення від хвороб, спільних для людей і тварин.

Епізоотологія (від епізоотія і-логія) - ветеринарна наука про причини виникнення, умови розповсюдження і згасання заразних хвороб тварин (тобто про закономірності епізоотичного процесу) і методи профілактики і боротьби з ними.

Мікробіологія - біологічна дисципліна, що вивчає систематику, морфологію, фізіологію і біохімію мікроорганізмів. Розрізняють загальну, медичну і технічну мікробіології. Творцем мікробіології вважається Л. Пастер (1822-1895).

Вірусологія - навчаючи дисципліна, що досліджує віруси.

Паразитологія - біологічна дисципліна, що досліджує паразитів і явище паразитизму, а також розробляє заходи боротьби з паразитарними захворюваннями. Розрізняють фітопаразітологію і зоопаразітологію.

Терапія (внутрішні хвороби, внутрішня медицина) - відділ медицини, що містить вчення про внутрішніх хворобах і їх лікуванні

Терапія - лікування консервативними (нехірургічними) методами

Терапія (в клінічній психології) - психологічна складова лікування хвороби

Хірургія - галузь медицини і ветеринарії, яка вивчає захворювання, основним методом лікування яких є криваві і безкровні операції.

Акушерство - область гінекології, наука, що займається теоретичними та практичними питаннями вагітності, пологів і пологової допомоги. Раніше в акушерство входив догляд за новонародженим, в даний час виділився в неонатологію.

Фізіологія - біологічна дисципліна, що досліджує функції живого організму, що протікають в ньому процеси: обмін речовин, пристосування до середовища життя та ін Розрізняють загальну фізіологію, фізіологію рослин, фізіологію тварин, фізіологію мікроорганізмів, фізіологію людини і т.д.

Зоогигиена - наука, що вивчає вплив навколишнього середовища на здоров'я тварини. Мета - встановити шляхи його оздоровлення. Всі наукові досягнення зоогігієни застосовуються в практичному тваринництві при вмісті ссавців в лабораторіях або домашніх зооуголках в процесі догляду за ними, при проведенні санітарних і оздоровчих заходів.

6. Фізіологія мікроорганізмів і вірусів. Живлення, дихання, стійкість


Фізіологія мікроорганізмів вивчає життєдіяльність мікробних клітин, процеси їх харчування, дихання, росту, розмноження, закономірності взаємодії з навколишнім середовищем.

Процеси росту, розвитку, розмноження організму супроводжуються значним витратою енергії і різних речовин. Ці витрати заповнюються за рахунок їжі, що надходить в організм із зовнішнього середовища. При цьому організм виділяє в зовнішнє середовище різні продукти своєї життєдіяльності.

Обмін речовин з навколишнім середовищем - невід'ємна властивість живої істоти. У живому тілі сотні тисяч хімічних реакцій, що становлять у сукупності обмін речовин (метаболізм), протікають в певній послідовності. Вони узгоджені між собою і гармонійно поєднуються. У результаті цих реакцій відбувається ріст організму, його самовідновлення і розвиток.

Неживе тіло в процесі обміну з зовнішнім середовищем руйнується. Чим краще неживе тіло буде ізольовано від зовнішнього середовища, тим довше воно збережеться.

Основними процесами обміну речовин організму є живлення і дихання.

Процес харчування організму складається з вступу і засвоєння їжі (асиміляція). Надійшли ззовні речовини, нерідко далекі по хімічній природі від речовин організму, піддаються складної переробці. Живильні речовини спочатку розщеплюються на більш прості (розпад, або катаболізм) і з цих різноманітних низькомолекулярних сполук синтезуються складні клітинні речовини (анаболізм), властиві даному організму. Це так званий будівельний, або конструктивний, обмін.

Дихання організму складається з процесів розщеплення і окиснення органічних речовин (дисиміляція), які супроводжуються звільненням енергії, необхідної для життя і здійснення синтетичних процесів. Це енергетичний обмін.

Поступила в клітку їжа, таким чином, витрачається за двома основними напрямками: частина її використовується в біосинтезі речовин тіла, а частина - витрачається в процесах, що забезпечують організм енергією. Одне і те ж речовина може служити і джерелом енергії, і будівельним матеріалом, але нерідко в реакціях конструктивного та енергетичного обміну використовуються різні речовини.

Обидва ці прямо протилежні процеси - живлення і дихання, що представляють собою складний комплекс різноманітних перетворень речовин і енергії, знаходяться в тісному взаємозв'язку і взаємозалежності. Вони невіддільні один від іншого, зумовлюють зростання, розвиток і розмноження організму. У цьому проявляється один із законів діалектики - закон розвитку як боротьби протилежностей. Багато проміжні продукти процесів дисиміляції використовуються в реакціях процесів асиміляції. Кінцеві продукти обміну речовин виділяються в зовнішнє середовище. Значне накопичення їх в середовищі несприятливо для організму.

Особливістю мікроорганізмів є надзвичайно інтенсивний обмін речовин. За добу при сприятливих умовах одна клітина споживає їжі (за масою) в 30 - 40 разів більше маси свого тіла. Основна частина їжі витрачається в енергетичному обміні, при якому виділяється в середовище велику кількість продуктів обміну (кислот, спиртів, вуглекислого газу та ін.) Ця здатність мікроорганізмів широко використовується в практиці переробки рослинного і тваринного харчового і нехарчового сировини. Крім того, вона пояснює багато питань, пов'язані з псуванням харчових продуктів.

Віруси - облігатні внутрішньоклітинні паразити. У вірусінфікованих клітинах вірус може відтворюватися у вигляді численних віріонів або знаходитися в інтегрованому стані з хромосомою клітини, або бути в цитоплазмі у вигляді кільцевих нуклеїнових кислот, що нагадують плазміди бактерій. Тому діапазон порушень, які викликає вірус, досить широкий: від вираженої продуктивної інфекції, яка завершується загибеллю клітки, до тривалої взаємодії вірусу з клітиною, що виражається у вигляді латентної інфекції або злоякісної трансформації клітини.

При зараженні вірусом в клітці активуються спеціальні механізми противірусного захисту. Заражені клітини починають синтезувати сигнальні молекули - інтерферони, які переводять навколишні здорові клітини в противірусну стан і активують системи імунітету. Пошкодження, що викликаються розмноженням вірусу в клітці, можуть бути виявлені системами внутрішнього клітинного контролю, і така клітина повинна буде «покінчити життя самогубством» в ході процесу, званого апоптозом або програмованої клітинної смерті. Від здатності вірусу долати системи противірусного захисту безпосередньо залежить його виживання. Окрім придушення противірусного захисту, віруси прагнуть створити в клітці максимально сприятливі умови для розвитку свого потомства.

Деякі віруси можуть переходити в латентний стан, слабо втручаючись у процеси, що відбуваються в клітині, і активуватися лише за певних умов.

Розмноження вірусів у найзагальнішому випадку передбачає три процеси - 1) транскрипція вірусного генома - тобто синтез вірусної мРНК, 2) її трансляція, тобто синтез вірусних білків і 3) реплікація вірусного генома. У багатьох вірусів існують системи контролю, що забезпечують оптимальне витрачання біоматеріалів клітини-господаря.

Слід сказати, що активно розмножується вірус не завжди вбиває клітину-хазяїна. У деяких випадках дочірні віруси відгалужуються від плазматичної мембрани, не викликаючи її розриву. Таким чином, клітина може продовжувати жити і продукувати вірус.


7. Пристрій і принцип дії світлового мікроскопа


Світловий мікроскоп складається з оптичної та механічної систем.

Оптична система з об'єктива, окуляра і освітлювального пристрою (конденсор з діафрагмою і світлофільтром, дзеркало або електроосветітель). Об'єктив складається з металевого циліндра з різною кількістю лінз. Якість об'єктиву визначається його роздільною здатністю. Окуляр складається з металевого циліндра з двома-трьома лінзами. Між лінзами розташована діафрагма, що визначає межі поля зору.

Освітлювальне пристрій складається з дзеркала або електроосветітеля, конденсора з ірисової діафрагмою і світлофільтром, призначених для освітлення об'єкта пучком світла. Дзеркало необхідно для направлення світла через конденсор і отвір предметного столика на досліджуваний об'єкт. Дзеркало має дві поверхні: увігнуту і плоску. Конденсор, що складається з металевого циліндра з 2-3 лінзами, служить для конденсації або розсіювання світла, що падає від дзеркала або лампи на об'єкт.

Ірисова діафрагма, розташована між дзеркалом і конденсором, служить для зміни світлового потоку, що направляється дзеркалом через конденсор на досліджуваний об'єкт, відповідно до діаметра фронтальної лінзи об'єктива. Ірисова діафрагма складається з металевих пластинок, які можна з'єднувати або розводити, зменшуючи чи збільшуючи, таким чином, потік світла.

Механічна система складається з підставки, коробки з мікрометренним механізмом і мікрометренним гвинтом, тубуса, тубусодержателя, гвинта грубої наведення, кронштейна конденсора, гвинта переміщення конденсора, револьвера, предметного столика. Мікрометренний гвинт служить для переміщення тубусодержателя, а разом з ним і об'єктиву, на відстані, що вимірюються мікрометрами. Тубус (трубка) являє собою циліндр, в який зверху вставляються окуляри. Револьвер служить для швидкої зміни об'єктивів, угвинчується в його гнізда. Тубусодержатель несе тубус і револьвер.

Гвинт грубої наведення служить для значного переміщення тубусодержателя з об'єктивом з метою фокусування об'єкта при малому збільшенні. На предметному столику розташовується об'єкт розгляду. Столик має круглий отвір в середині, для фронтальної лінзи або конденсора, і затиски для закріплення досліджуваного об'єкта.

Принцип дії мікроскопа простий: пучок світлових променів направляється лінзою конденсора через зразок, а отримане зображення потім збільшується за допомогою лінз. При описі розмірів клітин використовують мікрометри і нанометрів.


8. Епізоотичний процес і його рушійні сили


Епізоотичний процес - послідовне зараження здорових тварин збудником інфекції. Він притаманний всім інфекційним хворобам і у своїй сутності спрямований на збереження в природі специфічного мікроба-паразита. Обов'язковими умовами неперервності його є наявність джерела збудника інфекції та забезпечення передачі збудника сприйнятливим тваринам.

Джерело збудника інфекції - це заражений організм тварини (людини), тобто природне середовище проживання патогенного мікроба, де він існує, розмножується, а потім виділяється з неї. Найбільш небезпечними джерелами збудника інфекції є клінічно хворі тварини. При хронічному ж перебігу хвороби збудник виділяється менш інтенсивно. У багатьох випадках після клінічного одужання тварини залишаються мікроби-і вірусоносіями. При одних хворобах цей стан триває недовго, при інших - порівняно тривалий час, а при деяких - довічно. Виділяти збудника можуть і здорові тварини після контакту їх із хворими, а також деякі комахи.

Природним середовищем проживання ряду патогенних бактерій і грибів (збудники ботулізму, фузаріотоксікоза, стахіботріотоксікоза та ін) є різні рослинні субстрати (солома, сіно, фураж і т. п.). Перебуваючи в них, вони виділяють токсини, які викликають важкі отруєння тварин.

Досить часто джерелами збудника інфекції служать також представники дикої фауни. Людина в ролі джерела збудника інфекції для тварин виступає рідко (туберкульоз, віспа й ін.)

Сукупність організмів, що є природними господарями патогенного мікроба і забезпечують розмноження і існування його в природі, називають резервуаром збудника інфекції. Такими резервуарами є епізоотичні вогнища.

Епізоотичний вогнище - місце перебування джерела (джерел) збудника інфекції і територія, в межах якої можлива передача заразного початку здоровому тварині. Вони нерідко виникають серед домашніх і диких (природний осередок) тварин. Епізоотичними вогнищами можуть бути окремі двори, тваринницькі приміщення (ферми), ділянки пасовищ, ліси (стосовно до дикій фауні). Господарства, де є епізоотичні вогнища, прийнято називати неблагополучними пунктами.

Природний осередок - територія, де серед постійно мешкають диких тварин реєструються інфекційні або інвазійні хвороби. Характерною особливістю природного вогнища є циркуляція збудника між дикими тваринами через переносника (дика тварина - переносник - дика тварина). Контактуючи з такими осередками, тварини і людина можуть дивуватися багатьма заразними хворобами.

Розрізняють свіжі, затухаючі та стаціонарні епізоотичні вогнища. Свіжий вогнище - пункт, де нещодавно виникла інфекція і число хворих наростає.

Затухаючий вогнище - раніше неблагополучний пункт, де відзначається різке зниження захворюваності.

Стаціонарний вогнище - пункт, у якому спалаху хвороби повторюються. Це, як правило, відбувається в результаті наявності серед домашніх або синантропних тварин мікробоносітелей або обумовлюється високою стійкістю збудника у зовнішньому середовищі.

Передача збудника інфекції - еволюційно сформований процес, в основі якого лежить видова пристосованість патогенного мікроорганізму до переміщення від джерела збудника інфекції до здорового сприйнятливих тварин. Він складається з трьох фаз: виділення збудника з організму, перебування його у зовнішньому середовищі і впровадження і сприйнятливий організм.

В даний час характер прояву епізоотичного процесу різко змінюється у зв'язку з переходом від екстенсивного до інтенсивного промислового тваринництву. При цьому в спеціалізованих господарствах створюються більш сприятливі умови для пасирування і посилення вірулентності збудників, для передачі їх і зниження резистентності тварин. Це зумовило більш часта поява і важкий перебіг захворювань, які не мають великого значення для екстенсивного тваринництва (колібактеріоз, сальмонельоз, анаеробна дизентерія та ін.)


9. Алергія і анафілаксія


Алергія - реакція імунної системи організму на зазвичай нешкідливі речовини. Ця реакція відбувається між речовиною, яка виступає в якості антигену, і вироблюваним імунною системою білком, що носить назву антитіла.

Прояв алергічних реакцій залежить від місця, де вони відбуваються. Найчастіше алергічні реакції розвиваються в тканинах носа, очей, горла, грудної клітки, шкіри та шлунково-кишкового тракту. У разі реакцій з боку носа або очей - сінної лихоманки - з'являються такі симптоми, як чхання, нежить, свербіж і закладеність носа, свербіж та почервоніння очей, сльозотеча. Шкірні реакції характеризуються появою червоності і висипань (кропив'янки) або ж аналогічних висипань, але з вираженою набряклістю уражених ділянок; в обох випадках це супроводжується сильним свербінням. Реакція з боку органів грудної клітки (астма) проявляється хрипами, утрудненим диханням та кашлем, а з боку шлунково-кишкового тракту - блювотою, болями в животі і проносом.

Алергічна реакція може бути негайною, важкої і системної (тобто що зачіпає весь організм). Такий стан називають анафілаксією. Воно призводить до падіння кров'яного тиску, зміни частоти пульсу, втрати свідомості, а інколи і до смерті. Причиною настільки важких реакцій зазвичай бувають укуси комах або деякі лікарські засоби або харчові продукти.

Застосування медикаментозних засобів залежить від тяжкості проявів, а не від характеру алергену. При чханні, свербінні в носі, нежить, свербінні в очах, сльозотечі і шкірному свербінні призначають антигістамінні препарати; вони можуть допомогти і при алергічних реакціях з боку шлунково-кишкового тракту або всього організму. Протизапальні засоби надають профілактичний ефект при алергічному нежиті і порушенні дихання.

Використовується також імунотерапія, при якій хворому вводять невеликі кількості алергену і поступово, протягом декількох місяців, підвищують його дозу, в результаті чого організм звикає до даної речовини.

Анафілаксія - патологічний процес, що розвивається в людини або ссавця тварини при введенні в організм, зазвичай минувши травний тракт, чужорідних речовин, найчастіше білкової природи - антигенів (анафілактогенов); одна з форм алергії. Перше надходження анафілактогена в кров викликає вироблення специфічну по відношенню до нього антитіл, що протікає без видимих ​​клінічних проявів. Через 6-12 днів після введення анафілактогена у людини розвивається стан підвищеної чутливості (сенсибілізація) до цього анафілактогену, сохраняющееся надовго, іноді - на все життя. Повторне введення того ж анафілактогена після встановлення сенсибілізації приводить до швидкого (через кілька секунд або хвилин) розвитку анафілактичної реакції.

Найбільш типовий прояв анафілаксії - анафілактичний шок, сироваткова хвороба, феномен Артюса і ін

Анафілактичний шок характеризується різким падінням кров'яного тиску, збудженням з подальшим пригніченням центральної нервової системи, бронхоспазмом, порушенням серцевої діяльності; смерть може настати в зв'язку з паралічем дихального центру.

При лікуванні анафілаксії використовують адреналін, ефедрин, гормональні препарати, антигістамінні засоби.

Список літератури


  1. Ваша собака. Догляд, здоров'я, виховання - М.: Росмен, 2006. - 192 с.

  2. ГОСТ 17.1.1.01-77. Охорона природи. Гідросфера. Використання і охорона вод.

  3. Іванова А. Ваша собака. Все про собаку. Породи, утримання, навчання - М.: Рипол Класик, 2007. - 480 с.

  4. Круковер В. 300 практичних рад власникам собак. Типові помилки - М.: ТИД Континент-Прес, 2002. - 592 с.

  5. Мичко Е.Н. Енциклопедичний довідник. Ваша собака - М.: ОлмаМедіаГрупп, 2008. - 992 с.

  6. Паттерсон Р., Греммер Л.К., Гринбергер П.А. Аллеріческіе хвороби: діагностика та лікування - М.: ГЕОТАР-Медіа, 2000. - 981 с.

  7. Рогов О. Ветеринарний довідник для власників собак - М.: Вече, 2006. - 629 с.

  8. Санітарні правила та норми СанПіН 2.1.5.980-00

  9. Чепель Е., Хейни М., Місхах С., Сновден. Основи клінічної імунології / Переклад з англ-5-е изд. - М.: ГЕОТАР-Медіа, 2008. - 795 с.

  10. Шпангенберг Р. Ваша собака. Питання та відповіді - М.: Бертельсманн, 2005. - 160 с.
Навчальний матеріал
© uadoc.zavantag.com
При копіюванні вкажіть посилання.
звернутися до адміністрації